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Sánchez Andrés, A. 2018. Sobre Paz Sánchez, Manuel de, Fruta del paraíso. La aventura atlántica del plátano, Santa Cruz de Tenerife, Editorial Idea, 2016, 193 pp. Tzintzun. Revista de Estudios Históricos. 66 (jun. 2018). DOI:https://doi.org/10.35830/treh.vi66.655.